紫薯冰皮月饼

1/10. 把牛奶，细砂糖和色拉油放入打蛋盆，搅拌均匀～

2/10. 加入糯米粉，粘米粉和澄粉，搅拌均匀成面糊，静置半小时～

3/10. 这时可以准备紫薯了，削皮切片蒸10分钟，用勺捻成紫薯泥

4/10. 面糊放进微波炉高火叮4分钟，期间可以拿出来搅拌一下，也可以蒸锅隔水蒸15分钟，拿出来放进保鲜袋，揉成面团，并分成40g一个的面团～

5/10. 取15g紫薯和30g面团放保鲜袋揉成紫薯面团～

6/10. 拿出模具花片，取一点紫薯面团把花片上的花填满，细心一点噢，如果粘手，可以事先炒点糯米粉做手粉～

7/10. 取面团压平，取适量紫薯馅放中间，从下往上包住并收口～

8/10. 把刚收口的那面朝下放进模具，用力压平～

9/10. 脱模，成品～