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红烧茄子

红烧茄子

薰伊漾梦

薰伊漾梦

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主料
茄子适量番茄适量
辅料
白糖1勺番茄酱1勺面粉随意
鸡蛋1个大蒜随意大葱1颗
适量

红烧茄子的做法,共7个步骤

红烧茄子的做法图解1

1/7. 面粉,鸡蛋水打在一起

红烧茄子的做法图解2

2/7. 茄子切块儿,然后倒入鸡蛋面粉一起搅拌

红烧茄子的做法图解3

3/7. 放入油锅炸到发黄

红烧茄子的做法图解4

4/7. 捞出,放盆备用。

红烧茄子的做法图解5

5/7. 然后开火热油,放入之前备好的葱,蒜,和番茄。

红烧茄子的做法图解6

6/7. 倒入番茄酱,翻炒,放入一勺白糖,约半碗水(小于半碗)

红烧茄子的做法图解7

7/7. 出锅!

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营养信息

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  • 红烧茄子热量118 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物7 克
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