主料 | ||
小麦面粉适量 | 胡萝卜汁适量 | 鸡蛋适量 |
黄油适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 西红柿适量 |
鱼丸虾饺适量 | 青椒适量 | 洋葱适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 安琪高活性干酵母适量 |
1/11. 胡萝卜汁里打鸡蛋揉面,放酵母发酵.这个是做面的图.
2/11. 面发酵时候洋葱切丁.炒一下不可过火,只是过一下就可以了.
3/11. 青椒切花条,同上过下油就拿出来.
4/11. 鱼丸虾饺煮熟切片.
5/11. 西红柿开水烫下去皮,切丁.
6/11. 小火熬成酱,根据量少放点盐.如果有亨利番茄酱放点最好.
7/11. 面发酵好揉匀,在底部抹匀黄油,把揉好得面平铺于烤盘,边边可以折上来稍厚些.在上面也抹匀黄油,叉子扎洞,铺一层马苏里拉奶酪条.
8/11. 抹匀做好的酱,这个酱有点不够.大家掌握量.
9/11. 酱上面再撒些马苏里拉奶酪,铺匀鱼丸虾饺片,撒奶酪,再放青椒,撒奶酪,放洋葱撒奶酪.
10/11. 放入烤箱中层,200度,上下烤,烘烤20分钟.
11/11. 成功.