主料 | ||
乳鸽一只 | 红枣2克 | 枸杞1克 |
陈皮适量 | 盐3克 | 料酒少许 |
芡实2克 | 党参2克 | 鸡粉适量 |
1/15. 准备好新鲜的鸽子一只,清理干净血水
2/15. 准备好所有的配料,这些药店都会有......
3/15. 把所有的原料清洗一遍,因为在晒制的时候有灰尘.....
4/15. 锅中放入适量清水,放入洗净的乳鸽大火烧开,去除血水泡沫
5/15. 再讲焯好水的乳鸽在清洗掉泡沫
6/15. 另起锅,加入适量清水烧开
7/15. 加入适量料酒
8/15. 再加入适量的盐
9/15. 最后加入适量的鸡精调味
10/15. 将洗好的材料放入锅中
11/15. 将鸽子放入锅内,再将煮好的汤汁放入锅内
12/15. 我选择的是老火靓汤,炖一个小时左右就可以了
13/15. 煲好就是满满的香味,我一直喜欢喝汤,正好,都说冬天进补,其实 我觉得夏天更应该补补
14/15. 图...
15/15. 图...