主料 | ||
海带一片 | ||
辅料 | ||
大蒜3颗 | 辣椒5个 | 香菜少许 |
胡萝卜丝少许 | 米醋1勺 | 陈醋2勺 |
盐1勺 | 白糖2勺 | 鸡精1勺 |
红油3勺 |
1/18. 把还带清洗干净,用微波专用盆装,水淹没过海带
2/18. 加入少许白醋
3/18. 放入微波炉2分钟,海带就发好了
4/18. 看,是不是很牛
5/18. 配菜
6/18. 海带切长度合适
7/18. 卷起来切丝
8/18. 慢慢切细点
9/18. 今天刀工不行
10/18. 差不多这样就行了
11/18. 配菜倒入海带丝里
12/18. 盐
13/18. 鸡精
14/18. 米醋
15/18. 陈醋
16/18. 白糖
17/18. 最后放入红油,拌好后放入微波炉3分钟即可,放冰箱冷冻过更爽口。
18/18. 成品
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