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1/5. 南瓜去皮去籽,嘿嘿,半个被我做了南瓜饼,这半个就是做馒头的喽。趁热压泥,放入面包机桶里。
2/5. 加入面粉和酵母,和面1个程序,然后转发酵1小时。
3/5. 发酵好的面团。排气,分成大小相等的面团,团成馒头状,热锅上屜蒸10-15分钟。
4/5. 这么黄澄澄的馒头,是不是很诱人。
5/5. 掰开里面组织也不做哦。味道甜,我家宝宝最爱。
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和面的时候不用加水,南瓜本身就有水份了,根据南瓜的多少觉得面粉的多少。
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