| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 土豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
| 姜适量 | ||
肉沫土豆泥的做法，共7个步骤
1/7. 土豆去皮
2/7. 切片
3/7. 上锅蒸到烂熟
4/7. 这时候把肉切丁，切几片姜
5/7. 土豆出锅，捣碎
6/7. 肉丁和姜入锅翻炒，肉变白后加入少量海鲜酱油入味。
7/7. 然后加入土豆泥，海鲜酱油为主，耗油，白糖，胡椒粉。提示，因为土豆粘性，可以加少量水便于翻炒
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