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1/6. 鲈鱼洗净,在鱼身两边各改两刀,鱼身抹盐
2/6. 在鱼身及鱼肚码上姜片
3/6. 鱼身码上香肠片
4/6. 往鱼身上淋入适量六月鲜和白糖
5/6. 入蒸锅蒸至鱼眼凸出,皮开肉绽
6/6. 炒锅内油烧至冒烟,将油淋在鱼身上,完工。
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