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紫菜糊

紫菜糊

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熟悉广东的朋友应该知道,广东人很喜欢喝粥。
小时候每天早上似乎是喝白粥的,配上一两碟送粥的小食。特别是冬日,一大碗白粥暖暖下肚,那个真是舒服啊。
家乡配粥的小食有很多,有菜甫菜头角腌蒜头黑橄榄海菜等等,总之多得数不清。
今天分享的紫菜糊也是很配粥的小食,每次吃的时候总有一种家的味道,这个做法也很简单。
据说常吃紫菜还有助于保持皮肤细嫩和瘦身的功效。只是据说哦,是不是真的有那么神奇我可就不知道喽。反正这个又没什么害,吃多点应该也事吧?
主料
紫菜4块
辅料
蒜米适量适量红尖椒适量
美极鲜酱油4汤匙

紫菜糊的做法,共5个步骤

紫菜糊的做法图解1

1/5. 原料图,将蒜米、姜末、红尖椒剁末备用。

紫菜糊的做法图解2

2/5. 紫菜用温水泡捞出沥干水份。

紫菜糊的做法图解3

3/5. 烧锅下少许油炒香备好的配料。

紫菜糊的做法图解4

4/5. 转中火,倒入沥干的紫菜炒约1分钟。

紫菜糊的做法图解5

5/5. 调入美极鲜酱油拌炒匀即可。

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营养信息

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  • 紫菜糊热量8 千卡
  • 脂肪0.28 克
  • 蛋白质5.81 克
  • 碳水化合物5.11 克
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