主料 | ||
火锅底料一人份四分之一。双人份一半 | 大料3个 | 辣椒5个 |
花椒10个 | 葱姜蒜沫适量 | |
辅料 | ||
鹌鹑蛋适量 | 生菜适量 | 蟹棒适量 |
金针菇适量 | 面筋适量 | 各式蔬菜各式鱼丸自行选择适量 |
1/9. 材料的准备。自己喜欢的蔬菜,肉类。
2/9. 火锅底料和调味料不可缺少。
3/9. 葱姜蒜切末,留下一些蒜葱花可以最后伴着吃。
4/9. 锅中倒入油,把火锅底料化开后,加入葱姜蒜翻炒。
5/9. 加两碗水或者高汤,以及其他调味料,你就得到了一锅底汤。
6/9. 图好玩可以找竹签或者一次性筷子串起来。很有意思。
7/9. 或者直接放进去煮就好了。蔬菜稍微涮一下就好。鱼丸之类多煮一会儿。
8/9. 最后依照个人喜好加入芝麻酱,享有,老干妈,海鲜酱,葱蒜芝麻之类等等。随意添加。
9/9. 我喜欢陪着米饭吃。最后没时间煮包面也不错哦。