皮蛋瘦肉粥

1/8. 猪肉切成小粒。

2/8. 皮蛋去皮洗净切小块。

3/8. 大米洗净用水浸泡30分钟。

4/8. 泡好的大米加适量的清水和猪肉大火煮开。

5/8. 盖盖转小火熬30分钟。

6/8. 再放入切好的皮蛋。

7/8. 盖盖小火煮20分钟。