主料 | ||
五花肉适量 | 鸡蛋适量 | 挂面适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 大酱适量 | 十三香适量 |
1/16. 用料大合影
2/16. 五花肉切成丝
3/16. 两个鸡蛋打散
4/16. 大葱少许,切成葱末
5/16. 锅内放少许油
6/16. 尽量将鸡蛋炒散,块越小越好,盛出备用
7/16. 放入五花肉
8/16. 五花肉变色后,放入十三香
9/16. 肉稍稍变小后放入炒好的鸡蛋
10/16. 放入酱,炒出酱香味
11/16. 倒入1/4碗水,小火烧开
12/16. 酱就做好了
13/16. 锅中放水,大火烧开
14/16. 下入面条
15/16. 煮熟后,放入凉水中
16/16. 一碗香喷喷的炸酱面做好了