主料 | ||
龙骨适量 | 白萝卜适量 | 虫草花适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 料酒适量 | 醋适量 |
枸杞适量 | 姜适量 |
1/9. 龙骨洗一下放开水锅中焯水
2/9. 焯好捞出再用清水洗一遍
3/9. 白萝卜去皮洗净切滚刀块,姜切片,准备好冲洗过的虫草花和枸杞
4/9. 把龙骨放入电压力锅
5/9. 加入步骤3中的食材,加少许醋
6/9. 加适量料酒
7/9. 加入足量的热水
8/9. 接通电源盖上盖按自选保压时间15分钟
9/9. 时间到等电压力锅自动卸阀后打开盖子放入盐调味即可
如果是用电炖锅的话,白萝卜和枸杞可以后面再添加进去。