| 主料 | ||
| 白饭适量 | 蛋黄适量 | 猪肉适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 芝麻油适量 |
黄金蛋炒饭的做法，共2个步骤
1/2. 猪肉切丁放酱油、芝麻油腌制，胡萝卜切丁。
2/2. 锅热放油，先把猪肉和胡萝卜炒半熟，盛起，再放油把饭倒入，翻炒压饭，蛋黄倒入，大火不停翻炒，把猪肉胡萝卜加入继续翻炒，加盐，就出锅了。
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