煎饼果子

1/12. 将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。

2/12. 慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。

3/12. 准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。

4/12. 平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。

5/12. 晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。

6/12. 饼皮成形后，打入一个鸡蛋。

7/12. 用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。

8/12. 鸡蛋凝固后，翻面。

9/12. 涂上甜辣酱。

10/12. 撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。

11/12. 放入油条半根。