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玉米煎饼

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泡芙的厨房

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家里的玉米熟了,早晨刚去摘的,老是吃煮的吃腻了,想着换个花样吧!
主料
玉米两根小麦面粉适量鸡蛋三个
辅料
适量红辣椒,香葱适量

玉米煎饼的做法,共10个步骤

玉米煎饼的做法图解1

1/10. 刚采摘的玉米

2/10. 剥好了,很新鲜哦

玉米煎饼的做法图解3

3/10. 来个大合照

玉米煎饼的做法图解4

4/10. 面粉落下了

玉米煎饼的做法图解5

5/10. 红椒,香葱切丁

玉米煎饼的做法图解6

6/10. 所有东西一起放进锅里加水搅拌成糊状。记得要放一点点盐哦。

玉米煎饼的做法图解7

7/10. 放锅,开火,倒油。用勺子舀一勺面糊倒入锅中。

玉米煎饼的做法图解8

8/10. 记得要小火煎哦,一两分钟后翻面。

玉米煎饼的做法图解9

9/10. 刚刚出锅。

玉米煎饼的做法图解10

10/10. 摆盘,特意调了一个酸辣汁可以沾着吃。

小窍门

生玉米不好剥,我是拿刀削的,还不错,削好后用一点盐腌一下,味道比较好。

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营养信息

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  • 玉米煎饼热量1500 千卡
  • 脂肪12.01 克
  • 蛋白质27.76 克
  • 碳水化合物97.32 克
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