这是我学做的第一道菜。
| 主料 | ||
| 排骨500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 芹菜少许 | 姜20克 |
| 大葱50克 | 白糖50克 | 白醋30毫升 |
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 先将排骨焯水
2/5. 熬糖，加入适量油，待油热后，加入白糖，中火。将糖熬化。
3/5. 加入排骨，上色。翻炒。之后导入适量水，小火煮二十分钟。
4/5. 待水剩一半时，加入葱姜。翻炒三分钟。之后加入白醋大火翻炒一分钟。
5/5. 糖醋排骨完成！
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