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不用粘米粉的冰皮月饼

不用粘米粉的冰皮月饼

咯咯哈

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主料
植物油20克牛奶或水110克糯米粉50克
澄粉90克豆沙250克

不用粘米粉的冰皮月饼的做法,共5个步骤

1/5. 把除了豆沙之外的原料都放在一个盆里搅拌成糊状,放在锅里蒸熟,一般20分钟就行了(成糊状别担心,蒸熟就凝固了),拿出放凉,

2/5. 把熟面分成25g一个的小团子,豆沙也分成25g一个的小圆子,把面团子赶成皮,包一个豆沙圆子揉圆,,用模具做出模型,就完成了

不用粘米粉的冰皮月饼的做法图解3

3/5. 成品图

不用粘米粉的冰皮月饼的做法图解4

4/5. 成品图

不用粘米粉的冰皮月饼的做法图解5

5/5. 成品图

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营养信息

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  • 不用粘米粉的冰皮月饼热量1187 千卡
  • 脂肪104.2 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物196.7 克
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