孜然羊肉

1/9. 里脊肉洗干净后切薄片。

2/9. 放入黑胡椒粉，黄酒，少许白糖，腌肉酱，姜片搅匀后放入冰箱腌制半小时以上。

3/9. 葱切丝，香菜切段备用。

4/9. 锅里放入多点的油。

5/9. 放入腌制好的羊肉迅速滑炒到肉变色盛盘。

6/9. 锅里留底油放入孜然，孜然粉，芝麻，辣椒粉翻炒。

7/9. 放入葱丝翻炒。

8/9. 放入羊肉迅速翻炒。