主料 | ||
前腿猪肉300左右克 | 香菇3-4个可随意 | 胡萝卜一根 |
葱随意 | 中筋面粉340克 | 牛奶100毫升 |
水75克 | 酵母3克 | 白糖15克 |
盐2克 | ||
辅料 | ||
肉馅料:盐.酱油.料酒.糖.胡椒粉自己调整 |
1/7. 把面粉.水.牛奶.酵母.糖.2克盐一起柔至光滑。加保鲜膜发酵至2倍大(最近腰特你就偷懒用了面包机和面)
2/7. 馅料切小粒
3/7. 加调料拌匀
4/7. 面团发酵好重新揉 排出空气 醒15分钟 揉小个 开始包
5/7. 方法自己看着办啊呵呵
6/7. 我包的很一般啊哈哈
7/7. 上锅盖上先开火1分钟 关掉 闷20分钟后再开火煮15-18分钟。关火闷5分钟
宝贝没有长牙或者太小不要给他们吃吃哦