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可乐鸡翅

可乐鸡翅

刺猬狠美

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主料
鸡翅适量
辅料
盐精适量鸡精适量老酒适量
老抽酱油适量蒜末适量适量
葱花适量可口可乐适量食用油适量

可乐鸡翅的做法,共4个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/4. 鸡翅洗净,锅里放入冷水,鸡翅倒入,放点适量老酒和姜片,带水沸腾后捞起,不宜煮太久,否则鸡翅太烂不好吃,也影响美观!

2/4. 鸡翅捞出,用清水冲洗,鸡翅两边用刀划两下,放入盘里放点盐精腌20分钟。

3/4. 锅里倒入油,放入鸡翅,煎到两面变成金黄色到出。

4/4. 锅里放入适量油,姜丝和蒜末放入翻炒下,放入鸡翅,放入适量老抽,可乐到入满过鸡翅,待可乐烧干之前放入适量鸡精即可起锅!起锅之后摆盘,洒上葱花即可!

小窍门

葱是小葱的那种,葱花和蒜末切的碎点!盐精不要放太多,后面还要放老抽!

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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