冰皮月饼

1/11. 把所有的粉类混合后过筛，放在大碗里！

2/11. 加入30g糖搅拌均匀。

3/11. 分次加入牛奶用手动打蛋器搅至完全没有颗粒后，在将最后的牛奶倒入混匀。

4/11. 倒入色拉油搅拌均匀。

5/11. 将面糊倒入容器内。

6/11. 包上保鲜膜后，把蒸锅放入水烧开后，放锅里蒸25分钟。

7/11. 蒸好的冰皮面放在大盆中，用手指背以按压和揉面的方式，把浮面轻柔成面团里。

8/11. 将30g冰皮包入20g馅料，将月饼滚圆。

9/11. 在月饼表面均匀撒上少许糕粉，然后放在模具中压紧，再把月饼按压出来。

10/11. 可加入各种颜色纯果汁或果汁粉