手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 首先和面:取180g冰皮面,慢慢加入牛奶或者水,一直揉到将面团揉光。(如果面总是黏在手上,不要怕,在加点干冰皮粉。到第二步加入白油的时候,就不在粘手了)
2/4. 加入15g白油,继续和面,揉光。
3/4. 将和好的面分成10块,取适量椰蓉陷分别包裹在这10块面团中。搓成椭圆形。
4/4. 将搓好的面团,分别用模具卡号。再放入冰箱冷冻就行了。(模具上撒些冰皮月饼粉,可以防粘)
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看