果香燕麦雪花糕

11229人浏览

分享到：

果香燕麦雪花糕的做法非常简单，不用揉面也不需打发蛋，只是把各种原料混合后用酵母进行一次发酵，发酵完成后送入烤箱烘烤就可以了。原料上可以百搭，想放什么就放什么，最重要的一点是有利于减肥，属于真正的低油、低糖哦。

果香燕麦雪花糕的做法，共8个步骤

1/8. 准备好所需用的食材。

2/8. 将冬瓜糖切成碎粒待用。

3/8. 将白糖、苹果酱、酵母、全蛋液、玉米油全部混合并搅拌均匀。

4/8. 加入150ML清水搅拌匀。

5/8. 加入面粉和燕麦片。

6/8. 顺时针方向搅拌成稍干的面糊状。（这个可以使劲搅，不怕出筋的）

7/8. 搅好的面糊装入模具六分满，置温暖处发酵约一小时。（我这个是在烤箱里发的）

8/8. 发酵完成后取出，将切碎的冬瓜糖撒在面糊表面，轻震几下（以免有气泡）。预热烤箱：上下火150度20分钟，15分钟时关下火只余上火烤至完成。

表面撒的冬瓜糖也可换成其他的蜜饯果干、或是坚果，我这个里面加了果酱，因此减少了白糖的量，如果不加果酱则白糖的用量应为25克~30克。烘烤的温度和时间仅作参考，请根据自家烤箱的火力进行调整。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11229人查看，0条评论