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无油冬瓜排骨汤

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胖子的美好时光

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主料
猪排骨600克冬瓜300克
辅料
葱姜大料适量

无油冬瓜排骨汤的做法,共1个步骤

无油冬瓜排骨汤的做法图解1

1/1. 1排骨入锅绰水 加入几滴醋和料酒 没有血水即可 捞出过凉水 一定要把沫子冲净2 把排骨放阿迪锅内 放入葱姜大料花椒面煮15到20分钟 我这个是二十分钟 为了姥姥咬的动 家有老人可以多煮一下3排骨炖好后连汤带肉倒进砂锅或者炒勺中然后加入切好的冬瓜块 加盐少许酱油再炖一会就可以了 出锅加香菜末和味精

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营养信息

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  • 无油冬瓜排骨汤热量2193 千卡
  • 脂肪31.06 克
  • 蛋白质21.29 克
  • 碳水化合物1.8 克
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