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蔬菜炒面

蔬菜炒面

巧云

巧云

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我个人比较爱吃炒面,如果懒得做饭,又想吃的饱饱的,那这道炒面是你的必选哦,主食配菜一同解决!这道炒面营养健康,香而不腻,你和你的家人一定会爱上的,赶快动起来吧!
主料
手擀面随意西红柿一人份一个西红柿油菜一人份三棵油菜
培根(一般放瘦肉丝就好)随意
辅料
油,盐、酱油、十三香、味精适量葱花适量

蔬菜炒面的做法,共10个步骤

蔬菜炒面的做法图解1

1/10. 手擀面,开水下锅,煮到用手捏没有硬心,凉水过两遍,备用

蔬菜炒面的做法图解2

2/10. 西红柿切成片备用

蔬菜炒面的做法图解3

3/10. 油菜需要中间一劈两半(不要偷懒哦)

蔬菜炒面的做法图解4

4/10. 准备好了的食材

蔬菜炒面的做法图解5

5/10. 培根片(一般用瘦肉丝代替就o k )

蔬菜炒面的做法图解6

6/10. 锅内倒入油,油八分开放入葱花爆锅,加入培根(或肉丝)

蔬菜炒面的做法图解7

7/10. 加入备好的油菜和西红柿,放入一勺盐、十三香、少许酱油,爆炒至蔬菜炒蔫

蔬菜炒面的做法图解8

8/10. 蔬菜炒蔫后,放入过完凉水的手擀面

蔬菜炒面的做法图解9

9/10. 放入适量盐(比平常放的盐稍少一点,因为要放酱油)大约一个半汤勺的酱油,适量十三香,少许味精,大火翻炒3分钟

蔬菜炒面的做法图解10

10/10. 出锅喽

小窍门

因为有一道步骤是要放比较多的酱油,所以盐要适量哦

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营养信息

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  • 蔬菜炒面热量1160 千卡
  • 脂肪1.12 克
  • 蛋白质15.65 克
  • 碳水化合物71.52 克
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