主料 | ||
面粉280克 | 盐3克 | 酵母5克 |
白糖一匙 | ||
辅料 | ||
马苏里拉芝士100克 | 披萨将自制 | 番茄一个 |
青椒一个 | 洋葱适量 | 火腿肠一根 |
1/5. 发面~面粉加酵母盐糖,搅拌均匀,温水适量,开始和面啦~
2/5. 发面~用湿布盖在和好的面团上,放在温暖的地方,半小时到一个小时就差不多了,用手指捅一下有个圆圆的小洞不回缩就好了。
3/5. 用擀面杖把面皮擀成你需要的形状,我家是方的~
4/5. 烤盘刷橄榄油,面皮至上,刷披萨将,撒一层芝士,摆蔬菜(切成你想要的形状)火腿(切片),再撒芝士。
5/5. 烤箱预热200度,烤20分钟。(烤箱预热非常重要,它相当于做菜前的热锅热油)