主料 | ||
南瓜适量 | ||
辅料 | ||
牛奶适量 | 芝士片适量 | 糯米粉适量 |
冰糖适量 |
1/15. 先把南瓜去皮
2/15. 把南瓜里的籽都挖干净
3/15. 把南瓜切片,放进微波炉里高火三分钟,变软
4/15. 倒入搅拌机里,打成泥
5/15. 把泥倒入待会要煮的容器里
6/15. 加入适量的水
7/15. 再加入一包牛奶,搅拌均匀
8/15. 把糯米粉分成两份
9/15. 把小份的糯米粉加少量的水调匀
10/15. 把大份的糯米粉加适量的水,揉成团
11/15. 搓成等份的小圆子
12/15. 把南瓜糊糊上锅煮,待开后加入适量的冰糖
13/15. 加入一片芝士片
14/15. 待冰糖全部溶解后,倒入小份的糯米糊糊,调匀(代替淀粉起勾芡作用)
15/15. 最后下入圆子,待圆子浮起即可