因为快到中秋了，想着给家人点小惊喜，于是某宝买的原料，自制月饼就这样开始了！
| 主料 | ||
| 冰皮月饼粉250克 | 水250毫升 | 馅250克 |
| 辅料 | ||
| 白油35克 | 食用色素适量 | |
自制冰皮月饼的做法，共6个步骤
1/6. 首先把250克月饼粉和250克水搅拌均匀，搅拌好的面团比较粘。
2/6. 搅拌好的面团加入35克白油，揉匀，至面团表面看起来比较油亮
3/6. 将揉好的面团分成25克一份，月饼馅也分成25克一份，皮与馅的比例是1：1。把
4/6. 把馅揉成球状，用月饼皮把馅包好，揉成球状，放入月饼模具里，压出图案！
5/6. 把压好的月饼放在冰箱里冷藏一小时后，就可以享受美味了！
6/6. 也可包装好，送给家人朋友，非常有意义哦！
小窍门
如果大家是在某宝买原料，记得看加水的比例哦，不同原料加水的比例也不同哦！
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吃月饼100克，热量405千卡
相当于吹喇叭202分钟消耗的热量...
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