白莲蓉冰皮月饼

1/11. 将月饼粉倒入盆中

2/11. 加纯净水后搅拌均匀

3/11. 分4次加入白油，每加入一次，搅拌均匀

4/11. 揉至光滑后盖上保鲜膜入冷藏室静置1小时

5/11. 将冰皮面团分割成30g一份

6/11. 馅料分割成20g一份

7/11. 像包饺子一样裹住

8/11. 向模具内撒入少量熟粉，以防粘脱模

9/11. 放入包好的饼皮，向下挤压

10/11. 提起模具直接推出，即可脱模。好看又好吃的饼皮月饼就完成了