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1/6. 把所以材料切丝,备用
2/6. 面用热水浸泡,不要太熟,大概七分熟
3/6. 先把鸡蛋炒开,再把所有材料放进去一起炒,加盐,酱油
4/6. 再把面放进去一起炒,放耗油,盐,注意前面已经放过盐,要适量,炒熟搞定。
5/6. 锅里放适量水,把水烧开,倒入茄酱,加点盐,糖
6/6. 把煮好的茄酱淋在面上,OK!
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