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辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

厨小白白白

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没照步骤,口述一下吧。
主料
隔夜米饭适量辣白菜适量
辅料
葱花适量洋葱适量紫菜适量
鸡蛋适量酌量

辣白菜炒饭的做法,共5个步骤

1/5. 第一次油可以稍多点,因为鸡蛋吃油。把鸡蛋炒熟,盛出。

2/5. 再少加一点油,用葱花爆锅,然后放洋葱碎,炒香。然后放点肉片(个人比较喜欢吃肉,可放可不放),翻炒。

3/5. 放辣白菜(同事给的辣白菜就是切好的小片,所以没切),炒一炒。然后放米饭,翻炒,可以把辣白菜里的汤加进去,味道更重一些。

4/5. 这时候把之前炒好的鸡蛋放入,翻炒至颜色颜色均匀。

5/5. 最后放点紫菜,就更有感觉了。我放少了,还可以再来点。翻炒几下就可以吃了。

小窍门

我一般用不粘锅炒米饭,可以少油,比较健康。

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营养信息

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  • 辣白菜炒饭热量56 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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