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八宝饭

八宝饭

gapingzha

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八宝饭--软糯香甜,非常好吃
主料
糯米260克
辅料
莲子30克红枣适量果丹皮2个
核桃仁适量葡萄干适量白糖适量
薏米50克

八宝饭的做法,共21个步骤

八宝饭的做法图解1

1/21. 所有原料备好。

八宝饭的做法图解2

2/21. 先把薏米洗净,浸泡2小时。

八宝饭的做法图解3

3/21. 莲子洗净。

八宝饭的做法图解4

4/21. 糯米洗净,用水浸泡2小时。

八宝饭的做法图解5

5/21. 薏米、莲子放入锅中蒸30分钟

八宝饭的做法图解6

6/21. 糯米放入锅中蒸30分钟。

八宝饭的做法图解7

7/21. 蒸好的糯米饭。

八宝饭的做法图解8

8/21. 把糯米饭放糖,翻拌均匀。

八宝饭的做法图解9

9/21. 蒸好的薏米滤干水分。

八宝饭的做法图解10

10/21. 莲子滤干水分。

八宝饭的做法图解11

11/21. 红枣洗净,去核切成瓣。

八宝饭的做法图解12

12/21. 葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。

八宝饭的做法图解13

13/21. 把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。

八宝饭的做法图解14

14/21. 放入薏米。

八宝饭的做法图解15

15/21. 倒入一半糯米饭。

八宝饭的做法图解16

16/21. 用勺子压平。

八宝饭的做法图解17

17/21. 放入一层莲子。

八宝饭的做法图解18

18/21. 放入核桃仁。

八宝饭的做法图解19

19/21. 再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。

八宝饭的做法图解20

20/21. 入锅蒸20分钟。

八宝饭的做法图解21

21/21. 倒扣出来,即可享用。

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营养信息

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  • 八宝饭热量923 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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