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皮蛋瘦肉粥

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七彩糖果

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主料
皮蛋2个瘦猪肉60克鸡蛋适量
小白菜适量
辅料
适量适量鸡精适量
胡椒粉适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共6个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/6. 皮蛋切丁、猪肉剁成肉末、姜切片。

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/6. 把淘洗干净的米倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制,待米粒煮至较粘稠的时候放入姜片和肉末。

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/6. 随后再放入切碎的皮蛋。

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/6. 然后再把打好的鸡蛋倒进去。

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/6. 最后放入切好的小白菜。

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/6. 加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀煮开即可。

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量423 千卡
  • 脂肪25.81 克
  • 蛋白质35.56 克
  • 碳水化合物16.29 克
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