五花肉秘制孜然炒面

1/7. 五花肉，肥瘦分开

2/7. 豆芽面辣椒孜然

3/7. 老抽，料酒，加水 3：1：4

4/7. 放点油，肥肉，小火出油后，肥肉金黄后放入五花肉瘦肉片，大火变色后放入豆芽，快速翻炒！

5/7. 面入锅，翻炒两下

6/7. 感觉火上来了，倒入酱汁，快速翻炒！注意，汤汁快没的时候放入半勺孜然，半勺辣子，适当的盐！