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冰皮月饼

冰皮月饼

abc安子

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外面卖的又贵又不卫生添加剂多又不好吃,所以自己来做
主料
纯净水200克纯牛奶125克椰汁400克
细白糖20克牛油50克冰皮粉180克
粟粉180克
辅料
去皮绿豆500克纯净水200克椰汁360克
细白糖120克牛油50克麦芽糖2勺
白芝麻20G适量

冰皮月饼的做法,共2个步骤

冰皮月饼的做法图解1

1/2. 之前忘了,直接用美图秀秀拼了图,原照没有了,将就看一下:第一步:把主料中列举的材料全部煮开,再倒入粉,炒到微微发黄。【皮15G,陷35G】

冰皮月饼的做法图解2

2/2. 绿豆凉水泡4小时,炒到发黄,加糖冷后就可以包了。【50G一个,可做50个】

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营养信息

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  • 冰皮月饼热量2538 千卡
  • 脂肪90.9 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物159.5 克
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