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1/4. 牛肉切粒、各类菌菇切粒
2/4. 鸡蛋加入盐、黑胡椒打散
3/4. 油锅预热,下牛肉粒稍微炒一下,盛出后油锅再加热下杂菌炒一下,放适量盐和黑胡椒,盛出。
4/4. 米饭下过预热下,倒入杂菌一起翻炒,加入蛋液一起翻炒,加入适量盐和黑胡椒,翻炒下,最后加入牛肉粒翻炒,最后加少许黑胡椒翻炒,出锅装盆。
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