主料 | ||
高筋面粉100克 | 火腿丁10克 | 小番茄9个 |
青椒半个 | 香菇4个 | 西兰花20克 |
煮鸡蛋1个 | 玉米粒少许 | 芝士60克 |
辅料 | ||
酵母少许 | 盐少许 | 披萨酱依个人口味 |
1/8. 和面,面里面加入少许酵母和盐。2、发酵,等待大约30min,将和好的面摊开成饼,不宜过厚,最好薄一些。然后在烤盘上刷点油,最好用橄榄油,没有的话花生油也可以,将饼铺在烤盘上。
2/8. 刷披萨酱,最好刷的多一些,不会觉得没味道。
3/8. 将切好的食材均匀的码在面饼上。
4/8. 最好是按照青椒-小番茄-火腿丁-西兰花-香菇-鸡蛋的顺序,鸡蛋和芝士在一起比较好吃。
5/8. 飘过一张,示范图片,如果有其他喜欢的水果也可以放上去。记住要用热水烫一下在放上去。
6/8. 接下来就是铺芝士了,如果有足够的芝士我建议大家不要切丝,平铺铺密一点就好了,非常浓香。
7/8. 铺完了就可以放入烤箱了,烤箱一定要提前预热5分钟。正式烤的温度是180上下火10分钟,210下火5到10分钟,最后在180上下火烤5分钟。
8/8. 锵锵锵,出炉啦,焦黄的颜色好勾引食欲。如果觉得单调也可以再刷一些披萨酱或是番茄酱。