主料 | ||
苹果一个 | 大枣十枚 | 红糖五大勺 |
辅料 | ||
清水适量 |
1/4. 把一个苹果去核切成小块,这里应该削皮的,否则会影响口感和味道,但是苹果的营养其实大部分就在皮上我就没有削,介意的可以削掉
2/4. 准备好一个注入清水的小奶锅,把大枣掰开拿掉枣核,把所有食材丢进锅内
3/4. 煮开后小火一直熬到苹果颜色变黄大枣软烂
4/4. 来一碗,冬天可以在里面加点姜丝暖身,夏天可以放进冰箱里冰镇一下
有些人为了食物看起来好看把大枣整个丢进去煮,不过那样做吃不到大枣的营养,这个曾在《健康之路》这个节目上提到过哦,无核枣也要掰成两半再开始熬汤,另外苹果不削皮熬好后吃起来有点发酸,确实介意口感的人就削掉把,女孩子经期的时候可以切点姜丝一起熬,对身体有好处