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1/3. 将土豆煮熟,碾成泥,由于比较干所以得少兑点水,变细腻就行,摆好。可以摆成自己喜欢的造型。
2/3. 锅里倒少许油将肉馅炒熟,倒入适量水,酱油,盐,烧开后,再用水淀粉勾芡。
3/3. 将炒好的肉汁浇到土豆泥上就OK了。
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