木瓜莲子银耳汤

1/5. 我买的银耳需要先泡4个小时，剪去根，撕成小块，放入锅中，冷水下锅，大火煮开后转小火，煮2小时左右。

2/5. 在等待炖银耳的时候，可以切木瓜，一个木瓜大概能切这么多，建议买生一些的木瓜，比较好切，切完装盒备用。

3/5. 两个小时左右，看银耳略有出胶了，就清洗一下莲子，然后下锅一起煮，我买的莲子是不需要泡的去心莲子，清洗一下就可以下锅了，大约煮30分左右。

4/5. 莲子煮的差不多以后，先加入冰糖，煮10分钟，然后加入木瓜，再煮大约15-20分钟，就大功告成了。