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冰皮月饼-南瓜馅

冰皮月饼-南瓜馅

鸡纵爱上牛肝

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主料
糯米粉150克米粉150克小麦淀粉70克
椰子粉50克白糖100克白油50克
130毫升
辅料
南瓜600克蜂蜜50克

冰皮月饼-南瓜馅的做法,共15个步骤

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解1

1/15. 准备~各种粉粉放一起~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解2

2/15. 椰子粉~白油~糖~加温水搅拌~然后慢慢倒入粉中搅拌~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解3

3/15. 搅拌均匀~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解4

4/15. 搅拌好后静至5分钟~然后盖上保鲜膜蒸30分钟~出来以后就是这个样子~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解5

5/15. 放一会儿~凉了以后揉面

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解6

6/15. 均匀分开~然后放进冰箱10分钟~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解7

7/15. 南瓜蒸熟后打细~^_^我是用搅拌机打的~由于水分太大上锅小火炒干~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解8

8/15. 由于还是水分太大我放了米粉和糯米粉上锅隔水蒸~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解9

9/15. 蒸好就捏成圆~从冰箱取出冰皮开始制作~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解10

10/15. 用糯米粉小火炒黄可以用作手粉~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解11

11/15. 好了

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解12

12/15. 味道还不错~

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解13

13/15. 包装好了

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解14

14/15. 成品

冰皮月饼-南瓜馅的做法图解15

15/15. 还可以根据自己喜欢制作各种口味的

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营养信息

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  • 冰皮月饼-南瓜馅热量2387 千卡
  • 脂肪122 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物423.4 克
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