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冰皮月饼

冰皮月饼

哎西哎西

哎西哎西

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主料
糯米粉25克粘米粉25克玉米淀粉12克
低粉12克牛奶112毫升炼乳15毫升
玉米油17毫升白糖25克
辅料
紫薯适量蜜红豆适量

冰皮月饼的做法,共8个步骤

冰皮月饼的做法图解1

1/8. 全家福

冰皮月饼的做法图解2

2/8. 把所有粉类牛奶等材料混合

冰皮月饼的做法图解3

3/8. 搅拌均匀

冰皮月饼的做法图解4

4/8. 放入蒸锅里蒸熟 25分钟左右

冰皮月饼的做法图解5

5/8. 蒸熟后的紫薯压成泥 放入蜜红豆搅拌均匀

冰皮月饼的做法图解6

6/8. 搓丸子了 紫色丸子是冰皮加了点紫薯后的效果 取30g冰皮 20g紫薯馅 包裹好(手上蘸点熟粉 防粘)压入模具中即可

冰皮月饼的做法图解7

7/8. 装盘

冰皮月饼的做法图解8

8/8. 嘻嘻

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营养信息

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  • 冰皮月饼热量938 千卡
  • 脂肪115.5 克
  • 蛋白质39.51 克
  • 碳水化合物484.4 克
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