| 主料 | ||
| 番茄半个 | 鸡蛋1个 | 隔夜饭1碗 |
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 鸡精2克 | 生抽5毫升 |
| 陈醋2毫升 | 番茄酱15克 | 食用油少许 |
番茄蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 将番茄切成小块。，鸡蛋打散，剩饭用少许油拌匀
2/4. 用盐,鸡精，生抽，醋，番茄酱和少许水调成一小碗汁备用。
3/4. 锅烧热，倒入少许油，加入鸡蛋，炒熟后加入番茄，翻炒片刻，加入剩饭。
4/4. 翻炒片刻后加入少许水和调好的汁，一分钟后即可出锅。
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