| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 米饭适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜一半 | 黄瓜一半 | 火腿肠一根 |
| 土豆块半个 | 盐半勺 | 鲜酱油三勺 |
正宗宫廷蛋炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 先将鸡蛋倒入加油的锅中
2/6. 马上将米饭倒入锅中
3/6. 将炒熟的饭倒出
4/6. 将剩余的辅料倒进油锅里。
5/6. 加入鲜酱油。
6/6. 炒熟后加入已炒好的米饭，搅拌均，即可出锅。
小窍门
米饭一定要粒粒都粘上鸡蛋。
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