好吃到没朋友的红烧肉

1/18. 五花肉，切段，洗净

2/18. 晾干

3/18. 调味料洗净晾干

4/18. 洗好蒜姜切段

5/18. 倒油

6/18. 下香料

7/18. 倒肉

8/18. 翻炒至变色

9/18. 盛出备用

10/18. 锅洗净倒油

11/18. 下冰糖

12/18. 小火搅拌，压碎，炒至冰糖融化

13/18. 微微冒小泡倒入肉

14/18. 翻炒肉至微微出糖色倒秘汁（生抽：老抽：料酒=3：1：3）

15/18. 倒入开水，转大火

16/18. 烧开后，捞血泡，快速，转小火焖60分钟，加盐调味，再小火半小时

17/18. 时间到后，倒一汤匙蜂蜜（色会更通透）转大火收汁，要不停翻炒，色美就可以出锅了，这个时候就可以出锅了