黄桃蛋挞

1/9. 准备好所需要的东西。

2/9. 把蛋黄分离出来。

3/9. 将淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解，冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌均匀。

4/9. 过筛后放一旁备用，蛋挞水就做好了

5/9. 黄桃切成小丁

6/9. 将蛋挞皮摆放烤盘内，黄桃丁放入蛋挞皮内

7/9. 倒入蛋挞水，七分满即可。

8/9. 放入预热好的烤箱，180°上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水表面出现焦斑即可，出炉后可在蛋挞表面点缀上两块新鲜的黄桃。