| 主料 | ||
| 面粉250克 | 泡菜100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | ||
泡菜煎饼简单制作的做法，共4个步骤
1/4. 把泡菜切丝，大小由自己控制，不切也可以，随意。
2/4. 打一个鸡蛋到面粉中，再加入泡菜丝，搅拌均匀，成面糊状，不要干面团，一定要糊状啊，加一勺盐。
3/4. 在锅中加油，放一勺子面糊，摊开，煎熟，正反翻面煎熟。
4/4. 出锅。
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