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红烧排骨土豆

红烧排骨土豆

唐鵬佳佳

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主料
排骨适量土豆两个
辅料
适量酱油适量花椒适量
大葱适量大蒜适量大料适量
适量

红烧排骨土豆的做法,共12个步骤

红烧排骨土豆的做法图解1

1/12. 块儿有点大,怕切坏家里的刀,我就没切成小块儿。

红烧排骨土豆的做法图解2

2/12. 用热水煮一会儿,去血沫。

红烧排骨土豆的做法图解3

3/12. 葱姜蒜切好。

红烧排骨土豆的做法图解4

4/12. 锅里倒一点油,放入姜蒜,炒香。

红烧排骨土豆的做法图解5

5/12. 放排骨煎到微黄。

红烧排骨土豆的做法图解6

6/12. 放少许酱油,做的时候手不小心抖了一下,酱油放多了,颜色有点重。炒一下放高汤。

红烧排骨土豆的做法图解7

7/12. 放少许花椒大料,盖上锅盖煮15分左右。

红烧排骨土豆的做法图解8

8/12. 土豆切大块,个人觉得大块的好吃。

红烧排骨土豆的做法图解9

9/12. 加土豆,盖上锅盖儿煮10分钟左右,直到土豆煮熟。

红烧排骨土豆的做法图解10

10/12. 出锅之前尝尝咸淡,淡的话再加点盐。撒上葱花,完成了!

红烧排骨土豆的做法图解11

11/12. 配上米饭,好香好香!

红烧排骨土豆的做法图解12

12/12. 这个是上次做的,酱油放得少颜色就比较淡。

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营养信息

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  • 红烧排骨土豆热量1479 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物18.9 克
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