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在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧

杜杜堂

杜杜堂

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喜欢吃蛋挞,喜欢那种奶香蛋香浓郁的气味、喜欢那种嫩嫩的口感,更喜欢外面香酥的酥皮。
可是外面的蛋挞吃来吃去就是KFC的好吃,可是贵啊,现在涨得要8、9块一个,对于我这种小女生来说哪里吃的起啊!!也有一家很便宜的好吃,就是芝九草堂,味道不错,可是3块钱一个你敢吃我也不敢下嘴,谁知道是不是植奶做的呢?
为了饱口腹之欲,没有办法自己在家里做了。
主料
蛋挞皮12鸡蛋黄3淡奶油适量
鲜奶适量
辅料
棉糖适量

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法,共9个步骤

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解1

1/9. 把相应克数的材料倒进碗里进行搅拌,如果喜欢吃嫩的口感,奶就多一些,记得是鸡蛋黄,不是整个鸡蛋哟

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解2

2/9. 把相应克数的材料倒进碗里进行搅拌,如果喜欢吃嫩的口感,奶就多一些,记得是鸡蛋黄,不是整个鸡蛋哟

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解3

3/9. 把相应克数的材料倒进碗里进行搅拌,如果喜欢吃嫩的口感,奶就多一些,记得是鸡蛋黄,不是整个鸡蛋哟

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解4

4/9. 把相应克数的材料倒进碗里进行搅拌,如果喜欢吃嫩的口感,奶就多一些,记得是鸡蛋黄,不是整个鸡蛋哟

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解5

5/9. 把相应克数的材料倒进碗里进行搅拌,如果喜欢吃嫩的口感,奶就多一些,记得是鸡蛋黄,不是整个鸡蛋哟

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解6

6/9. 搅拌好之后把鸡蛋黄放到碗里,弄成蛋挞液!!

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解7

7/9. 看,很漂亮吧!!

蛋挞皮我买的是手工的, 4毛钱一个。
因为我喜欢吃蛋挞内陷,所以别人都说只要七分满就好,我直接倒满了!!!如果想要黄桃的,切几个黄桃丁进去。

进烤箱前,先预热5分钟, 然后打到220度 烤25分钟就好。由于烤箱的温度需要自己慢慢掌控,所以有必要定期看一下,以免烤焦啦!!

在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧的做法图解8

8/9. 当蛋挞皮上色,蛋挞液有些许焦糖色,就出锅咯
整个房间都飘散这蛋挞的奶香!!

9/9. 和我的多肉合影一张

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营养信息

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  • 在家做蛋挞 KFC 滚蛋吧蛋蛋翻滚吧热量1778 千卡
  • 脂肪148.8 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物53 克
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